富士山
東京に住んで12年、東京からこんなに近くで綺麗な富士山を見れたのは初めてです!!
思わず写真撮りに外に出ましたが、めちゃくちゃ寒い朝でした…。
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2009年12月10日 (木)
I want to 羽根
基本、
餃子が好きです…。
個人的には
「王将の餃子」が好きなんですが、美味しい餃子はどれも好きです!!
と、
外で食べる専門でしたが、最近は自分の家に居ても食べたくなるので、生餃子を買って来て焼くようになりました…。 (1から作るのは無理です…!!)
But、
写真の餃子(鉄板餃子専門店)のように、上手く羽根が出来ましぇ〜ん!!(武田鉄矢風に!?)
底はパリパリ!!皮はふっくら!!中身はジューシー!!こんな餃子を家で焼きたい!!
特にパリパリの羽根を作りたい!!
ポイントは仕上げの片栗粉らしいが、コレがいくら挑戦しても上手く出来ない…
あ〜、羽根が欲しい!!
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